진안군, 전북도민체전 환영리셉션 시식회 개최 지역 농특산물 활용한 품격 있는 만찬 준비 박차 클릭뉴스 pkc0070@naver.com

2026년 07월 03일(금) 11:05

전북특별자치도 진안군 군청 (진안군 제공)

[클릭뉴스] 진안군은 3일 농업기술센터 강당에서 제63회 전북특별자치도민체육대회 환영 리셉션 메뉴 시식회를 개최하고 오는 9월 4일 열리는 환영 리셉션 준비에 박차를 가했다.

이날 시식회에는 군수, 체육회장, 도의원, 군의원 등 주요 인사 17명이 참석해 메뉴 구성과 맛, 상차림 등을 꼼꼼히 점검했다.

환영 리셉션 메뉴는 지역에서 생산되는 식재료를 사용한 수삼샐러드, 표고버섯밥, 시래기된장국, 떡갈비, 더덕구이 등으로 품격있게 구성됐다.

이와 함께 비교 메뉴로 새싹비빔밥과 흑돼지 표고강정도 선보여 다양한 선택 가능성을 검토했다.

참석자들은 만찬 후 메뉴의 맛과 구성, 지역성, 대외 행사 적합성 등에 대한 의견을 제시했으며 일부 보완 사항에 대해서도 다양한 제안이 이어졌다.

군은 이날 수렴된 의견을 반영해 환영리셉션 메뉴를 최종 확정하고 완성도를 더욱 높일 계획이다.

전춘성 진안군수는 “전북도민체전을 맞아 진안을 방문하게 될도 및 시군 주요 내빈들에게 진안의 맛과 정성을 담은 음식 메뉴를 선보이기 위해 이번 시식회를 마련했다”며 “지역 농산물의 우수성을 널리 알리는 동시에 품격 있는 대회가 될 수 있도록 끝까지 세심하게 준비하겠다”고 밝혔다.